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316、餐厅策划:如何在一个月内利润增加一倍

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文档简介:

400个实战营销策划案例联系QQ/微信:657840964版权所有@懂事长,非本人购买,不享受VIP群案例剖析福利!.1.316、餐厅策划:如何在一个月内利润增加一倍每个生意正如每个人一样,都有自已的特色和特点。人有一些生理上的东西是天生下来就这样的,无法改变。而生意(企业、店铺)却完全通过努力和塑造来突出自己的特色和特点。所以,你的生意首先要做的第一件事就是:找出你与别人的生意不一样的特色地方,集中在这类客户身上,然后一百倍地放大它。让每个客户在第一时间内都能看到它,记住它。这就是你的生意形象价值。每个生意,都需要有一句话来体现你的独特,来传达给客户。这句话,你不能凭空捏造,必须要实事求是。这是对自己负责,也是对客户负责。这是一家餐饮酒楼,投资额大约100多万元,地处市区非黄金地段,主营海鲜、家常饭菜,每月流水近20万元,利润基本持平,不亏也不太赚。1、提炼独特卖点:“10分钟上菜,超时免费”。这个上菜指的是上第一个菜,而不是10分钟全部上完。所提炼出的这一句话,一定要能做得到的,一定要真实存在的,一定要对消费者负责的。2、利润产品:店内利润最多的一款产品是“酸辣田鸡”,也是招牌菜,标价每斤28元。现在,稍微修改了三个地方,在“酸400个实战营销策划案例联系QQ/微信:657840964版权所有@懂事长,非本人购买,不享受VIP群案例剖析福利!.2.辣田鸡”利润方面,比原来迅速提

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