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219、牛肉面策划:一碗牛肉面,如何打造极致,卖出1万元

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400个实战营销策划案例联系QQ/微信:657840964版权所有@懂事长,非本人购买,不享受VIP群案例剖析福利!.1.219、牛肉面策划:一碗牛肉面,如何打造极致,卖出1万元美国十分有影响力的报纸《华尔街日报》以“TheWorld’sMostExpensiveNoodles?(全世界最贵的面?)”为题花大篇幅报道了台湾小吃牛肉面。这家面店位于台北东区(称之为“牛爸爸牛肉面”),店里有40个座位,供应着世界上最昂贵的牛肉面,一碗面的最高价竟达324美元(1万新台币,合人民币约1973元)。虽然该餐馆也有比较便宜、只要200元新台币的普通牛肉面,但几乎每一天,都会有客人点最昂贵的牛肉面。表面上看这碗牛肉面并没有什么特殊的地方:120克的面条、5块4英寸见方的牛肉和一块牛筋,还有一碗汤。据店老板介绍,面汤调和了牛筋汤、腰肉汤、牛骨汤等5、6种汤头,而汤里除了一点儿酱油、冰糖和五香粉之外,没有其它作料。但就是这样一个看似与其他牛肉面没有什么差别的牛肉面却能卖到1万元1碗。400个实战营销策划案例联系QQ/微信:657840964版权所有@懂事长,非本人购买,不享受VIP群案例剖析福利!.2.这是为什么呢?因为“专业力”和“影响力”。为什么能卖1万元1碗呢?因为它的专业功底太深了。表面上看,这是一碗普通的牛肉面,但这不是一般人能够做出的牛肉面。为了做出有个性的牛肉面,这位老板先跑遍整个台

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