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互联网深海鱼的结合--辣鱼酷_商业计划书

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文档简介:

我们是谁WHOWEARE基于消费升级、互联网+餐饮,以生活社区为依托并具有线上线下消费场景的零污染低脂肪深海鱼健康卤制品连锁品牌1打造创新产品标准化创新鱼品类休闲卤制品发现的痛点FOUNDTHEPAINPOINT鱼品类卤制品市场暂处于有品类无品牌阶段卤制品市场,大品牌价格居高不下,小品牌价格低品质难保证在中国,食品安全一直是全民痛点,例如火锅行业的「老油」、卤菜行业的「回卤」家禽、红肉、蔬菜和豆腐,是各大小休闲卤制品品牌的主要类别,尤其鸭类鸭副品类,市场竞争激烈很多传统卤菜店为保证麻辣口感,使用大量的味觉添加剂,刺激性大,长久食用会对肠胃造成很大负担2看到的机会SEETHEOPPORTUNITY资料来源:FAO╱世界银行╱智研数据中心整理消费者对水产产品需求旺盛中国已经成为世界上水产消费市场容量最大的国家。随着生活水平提高,消费由温饱型逐渐向营养型转变,水产品消费在食物消费中的地位逐渐提高2010-2016年全球人均渔产品消费卤制品行业零售达521亿元年份人口:个适用消费量:百万吨人均:千克20106645716553117.317.6520116724646992120.917.9820126803742004123.718.1820136883512372128.218.6220146964638027131.218.8420157043105591136.219.342016

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