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100.餐饮案例:金百万PK大鸭梨2000万角逐案例

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文档简介:

更多营销案例加QQ:845611353的价格“引入”大鸭梨100元代金券,而以81元的价格在该平台售出,不限购买张数,可叠加使用。顾客一看,哇,不错,直接8.1折。从资金的角度来看,两家餐饮企业分别收入了2000万元的现金流。但是,用详尽的数据记录仔细对比分析,我们会发现,效果有着显著的差异。我们来用如下几个纬度比较:一、客户群体不同。一、客户群体不同。储值用户一般属于“高忠诚度”“高忠诚度”客户,并且对该餐饮品牌有足够程度的认知,最起码也要消费一段时间后对该品牌有足够的好感,而且一次储值意味着会多次消费,至少会带来两至三次后续消费。团购用户则属于“价格敏感型”“价格敏感型”客户,在脑海中,已经将商家更多营销案例加QQ:845611353的差额。这些差额全让点评赚了,怎么可能再返给到商家呢?不但商家不但商家没有得到任何沉淀,还为点评拉了大量的会员。没有得到任何沉淀,还为点评拉了大量的会员。四、带动客流。四、带动客流。这次我们先说大鸭梨。正如前几日某知名烤鱼连锁CEO所言“我不知道是互联网给我带顾客,还是我给他们带顾客。我们这好多顾客坐在店里现去搜索优惠,这能算互联网带给我的顾客吗?”该团购终端系统只可验券,商家得不到客户的准确信息,因此,带动客流无法统计。点评的平台会或许会识别出商户重复消费了几次,但绝不会告知商户。而金百万有属于自己的营销系统,一目了然,储值客户在此平均消费2.5

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