您好,欢迎访问手册库

上传文档

当前位置:首页 > 创业及运营 > 营销策划 > 55.馒头案例:不可思议!一年卖出10个亿的疯狂馒头!

55.馒头案例:不可思议!一年卖出10个亿的疯狂馒头!

VIP免费

还剩... 页未读,继续阅读

免费阅读已结束,点击付费阅读剩下 ...

¥ 0 元,已有0人购买

免费阅读

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读

¥ 0.5 元,已有0人下载

付费下载
我就爱创业

841篇文档

文档简介:

更多营销案例加QQ:845611353销售额10亿元人民币,共有门店1368家。这并不是什么连锁中餐馆,而是由一个单价0.7元的馒头造就的小小传奇。“巴比馒头”在2003年创立,2012年,其所有门店共创下10亿元的销售纪录。创始人刘会平并未满足于此,不久前,他公开宣布:要做世界的包子大王,计划未来三年内,门店额年销售额达到25亿元。包子、馒头这种不起眼的小买卖,怎么被刘会平做成了大生意?“刘师傅”转型借助连锁加盟,巴比馒头迅速实现了低成本的扩张。1998年安徽小伙儿刘会平初到上海,用手头仅有的几千元开了一个十几平方米的包子铺。但由于不了解上海居民的口味偏好,他的店很快就关门了,本钱亏得精光。之后,刘会平也做过其它品类,但都不成功,最终他还是决定回到自己最擅长的包子、馒头上。但要从不计其数的包子馒头店中脱颖而出,谈何容易?刘会平仔细观察后发现,小店价格便宜,但卫生差;大门店卫生相对好,但价格也高,而且都是机器搅拌制馅,口感不够脆。2000年,利用大、小包子铺的缺点,刘会平重操旧业,取名“刘师傅大包”。为迎合上海居民的偏好,他做了很多新尝试。比如,为保证肉的味道纯正,他专门从安徽乡下采购天然饲料喂养的猪更多营销案例加QQ:845611353肉;他的菜馅全部由人工切碎,这样青菜的口感好,非常脆;他在价格上也走亲民路线,最初一个包子只卖7毛钱。“刘师傅大包”迅速红火起来,2003年,为了

评论

发表评论
< /5 > 付费下载 ¥ 0.5 元

Powered by 手册库

Copyright © 手册库 All Rights Reserved. 黔ICP备18011031号
×
保存成功