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51.餐饮案例:月入30万的寿司小店

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文档简介:

更多营销案例加QQ:845611353厦门寿司小店,胖子月入30万-----------------------------------好玩是一种基因有料的装潢风格天马行空、奇思妙想。柜台上摆满了海贼王、小黄人等等各类公仔,而且充当桌牌号的职能,小家伙们“各司其桌”,方便菜品“对仔入座”。有料美食主打寿司,非创意不出品,无卖相不登台,一份“榴莲忘返”配一份“芒果之恋”已蝉联多周人气冠军。肥虫对自己店里的美食相当自信,“我们店半径300米范围内有7家寿司店,我们口味可以排第2,不过最好吃的一家销量最差,哈哈。”显然,有料的诱惑并不只停留在味蕾上。肥虫江湖地位稳固,没有所谓的粉丝,只有一大批忠实的朋友(这跟内参餐友汇的理念一致呵)。看到这里琳琅满目的公仔柜台,会有人主动贡献出自己家收藏的大玩偶;在外地吃到了美食,会有人掘地三尺挖到菜谱、教肥虫开发新菜;有人主动为肥虫设计更好玩的经营模式,有人在人手不够的时候主动帮忙擦桌子做卫更多营销案例加QQ:845611353生;每月举办的“有料趴踢”,大家争着抢着免费提供互动礼物,甚至吃的喝的都不用肥虫花钱——这些,就是“好玩”产生的无穷魅力。肥虫自己说道:“玩是一种基因,玩法不怕被模仿,我只要比你玩的好就够了”。于是我们不禁要问:肥虫是何等出身,他究竟是怎么“玩”的呢?好玩的线下趴踢肥虫其人学平面设计出身,卖过服装、鞋子,也开过家居公司、广告公司

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