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35.餐饮案例:一个餐馆老板的经营10万微信会员的O2O之路

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文档简介:

更多营销案例加QQ:845611353的大力支持,食尚为了回馈您的支持力度,您下次来消费的时候,我免费赠送您一瓶白酒”。大家知道,真正单桌消费1500元以上的时候吃饭,喝白酒只可能喝一个小二吗?那是不可能的。我当时从数据库筛选出来差不多有2万7千个半年之内在我们单笔消费超过1500的,每个用户我收他一元钱,如果销量上不去就免费。结果三个月时间他卖了将近60箱,就是因为我做了一次这种营销活动。当天他立刻把2.7万块钱全部打到我们的公司帐户。我们对微生活会员卡的定义是,它不完全是一个营销工具,而是一定要通过这个平台注重企业自己的服务精品化路线。如果你把它只是定义为发广告,定义就太低级了。它必须是一个时代的变革,它是结合很多新鲜的东西在里面,所以它是一种沟通方式,一种工作的方式,一种服务方式,像我们集团现在90%的营销活动全部是依托与微生活平台来做,因为它有筛选器功能,能精确到这部分人群做针对性的活动。再分享一个小故事,这是微生活会员卡上线两个月时候做的一次活动。当时中央厨房配送中心给我打电话,说郭总现在有一个事情非常紧急,现在我们库存积压了差不多一千多斤的槐树花,都是我们的成本。我就找到运营,通知厨房重新研发三道基于槐树花的菜:第一个就是槐树花包子,第二个槐树花铁棍山药。第三个槐树花炖老豆腐。厨房很快把这三个菜研发出来,研发出来以后我们立刻在我们的微生活上面设计好图片,然后下发。更多营

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